Рынок консервов и готовой еды остаётся одним из самых динамичных сегментов: он сочетает задачи продовольственной безопасности, логистики.
Автоматизация и энергоэффективность — ключевые факторы конкурентоспособности пищевых производств.
Форум посвящён всему спектру производства напитков — от классических лимонадов и соков до функциональных и инновационных продуктов.
Хлебопекарная и кондитерская отрасли активно трансформируются: на смену традиционным подходам приходят цифровые инструменты и автоматизированные линии